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무똥 까데 레드(Mouton Cadet Red)

와인타입: 레드 와인 생산국: 프랑스 생산지: 보르도 제조사: 바롱 필립 드 로칠드 (Baron Philippe de Rothschild) 품종: 메를로 65%, 까베르네 소비뇽 20%, 까베르네 프랑 15% 등급: AOC 빈티지: 2004/2005 용도: 테이블 용량: 750/375ml 가격: 32,000 / 20,000원 (판매처 별로 가격이 다를 수 있습니다.) 알코올 도수: 12.00% 수입사: 대유와인

무똥 까데는 1930년대 샤또 무똥 로칠드의 세컨드 와인으로 출발하여 전 세계에서 연간 약 1200만병이 판매되는 와인으로 명실공히 보르도 와인의 대사 역할을 하고 있다. 1983년부터 세계적인 시가 회사인 다비도프에서 Zino Mouton Cadet라는 Cigar 시리즈를 생산, 판매하고 있다. 무똥 까데는 프랑스 깐느영화제 공식와인이기도 하다.
매력적인 체리빛을 띠며 야생 딸기류의 향기 및 스모크 향이 살짝 감도는 와인. 우아하게 집중된 탄닌과 상쾌한 과일 풍미에 더해진 가죽의 느낌이 무난하면서도 긴 여운을 만들어 낸다.
아로마 :야생 딸기류의 향기 및 스모크 향
상세 칼라 :집중도가 높은 밝고 진한 체리빛
어울리는 음식 :각종 육류요리, 치즈등과 어울린다.

침전물도 많아 -_- 꽤나 드라이해 -_- 거칠어.
난 스위트 와인을 좋아하는 왕 초보니까.

음 근데
시간을 좀 들인 후 열린 와인은 그나마 향이 나고 부드러워지는구만.
이런 뻣뻣한 느낌이 가죽의 느낌이라고 하는건가. 야생딸기와 스모크라. 오..
그렇구나..이건 디켄딩이 필요했던 건가..

크게 뒷맛이 진하게 남지는 않는 깔끔한 느낌이랄까나.
향이 길지 않은게 조금 아쉽달까나.